一年冬至夜偏长
心中问候常思量
今年冬至时间
2020年12月21日 星期一
农历庚子年 十一月初七
冬至又名“一阳生”
是中国农历中一个重要的节气
冬至是一年中白昼最短、黑夜最长的一天
在老底子习俗里
冬至大如年
这可是春节前的一个重要日子！
老人们说
冬至晚上做的梦是最灵验的
所以今天晚上睡觉前
都要互道好梦呀~
· 冬至民俗 ·
当生命活动开始由衰转盛，由静转动，
又逢天寒地冻，不吃怎能御寒？
“天时人事日相催，冬至阳生春又来”
“气始于冬至”，
冬至正是养生的大好时机。
汤果——酒酿圆子
“睏睏冬至夜，起早吃汤果”
酒酿的最佳搭配就是面粉揉搓而成的小丸子
滚烫的醪糟里
待一颗颗小圆子煮得浮上表面
迅速浇进搅散的蛋液
冲出蛋花细腻、酒香清甜、圆子软糯的羹汤
汤圆
冬至的热闹之处，多数都体现在了“吃”上
“吃了汤团大一岁”
吃汤团也一直是宁波盛行的冬至习俗
冬至吃的汤团又叫“冬至团”
宁波老话“冬节团子年节糕”
意思是冬至节吃汤团，过年吃年糕
冬至吃汤团象征团圆、圆满、和谐、吉祥
浆板
除了传统的宁波汤团
还有宁波老话中的浆板，就是甜酒酿
北方称之为醪糟。
宁波话中的“浆”同“涨”谐音
所以取其“财运、福气高涨”的好彩头
因此，在冬至日吃浆板
寓意着来年好运高涨
在寒冷的冬日早晨
喝下热呼呼的一碗酒酿圆子
从头到脚都充满着蓬勃的暖意
烤菜年糕
这道选材普通用料也普通的菜
吃着却是一点也不普通
用青菜或者大头菜
年糕、酱油、糖、盐煮制而成
新年前后
基本上家家户户都会做上一道烤菜年糕来应应景
预示着步步高
喷香扑鼻，年糕软糯
一家人围坐在一起，你一块，我一块
充满的温馨的感觉
番薯汤果
传统冬至日
番薯汤果也是必吃的美食之一
其中，番薯的“番”与“翻”同音
寓意将过去一年的霉运都翻过去
赤豆米饭
在江南水乡，有冬至之夜
全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传，共工氏有个不成长的儿子，
作恶多端，死于冬至这一天，
死后变成疫鬼，继续残害百姓。
但是，这个疫鬼最怕赤豆，
于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，
用以驱避疫鬼，防灾祛病。
一念冬来，一念雪落从今千万日，此日又初长冬至，深冬的问候落了谁的心间安了谁的温暖天寒素手冷，要记得添衣保暖
岁月匆匆，料峭又一冬
一年之末，最是想家时候
冬至日，给亲朋好友寄去问候
遥表一份牵念，道一声祝福
冬至大如年，人间小团圆
冬至，祝安康！